tobias FEDERWEISS

An den steilen Flanken des Rheintals gedeihen die Trauben des Pinot Noir aufs Prächtigste. Sofort nach der Lese abgepresst, ergeben sie den eleganten Federweiss. Er zeichnet sich durch das reif-fruchtige Bukett und durch das geschmeidige Gaumengefühl aus.

Traubensorte: Pinot Noir
Terroir: St. Galler Rheintal

Degustationsnotizen: Hell-bernsteinfarben, zarter, reif fruchtiger, anmächeliger Duft nach Mirabellen und feinen Pflaumen. Einzigartige, zartes Spiel der Restsüsse mit der Säure und den Aromen, langer Nachklang auf den Fruchtaromen.