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Bündner Salami
- Aussteller : Fleischtrocknerei Churwalden AG
- Standort : Halle 5, Stand 5.0.09
Die Marke Grischuna steht für traditionellen Genuss aus Graubünden. Das unverwechselbare Aroma der Traditionsprodukte entspringt in der atemberaubenden Bündner Bergwelt. Dort werden die Grischuna Produkte nach über Generationen überlieferten Hausrezepten in sorgfältiger Handarbeit mit auserlesenen Gewürzmischungen veredelt. Die schonende,
traditionelle Lufttrocknung an der klaren Bergluft vollendet das Aroma der Spezialitäten und verleiht ihnen ihre unvergleichliche Note. Der Lohn der harten Arbeit sind einzigartige kulinarische Highlights – direkt vo da Bündner Berga.
